Der Hof Lohmann aus der Vogelperspektive
Auf dem Hof Lohmann findet man die ganze Vielfalt des ökologischen Landbaus. Und mehr noch: Er ist auch ein moderner Dienstleister auf dem Bio-Sektor.

Produktion & Dienstleistung

Beispiele für unsere Leistungen und Produkte:

  • Geschälte Bio-Kartoffeln für Gastronomie
  • Landwirtschaftliche Bio-Produkte
  • Nutztierhaltung (Hühner, Schweine, Schafe)
  • Mahlen von Tee, Kräutern und Trockenpilzen
  • Herstellung von Bio-Marmeladen, Bio-Säften, Bio-Likören
  • Verpackung von Bio-Produkten 

 

Kartoffelschälbetrieb

Wir schälen Kartoffeln - bis zu 2.100 kg am Tag. Verarbeitet und verkauft werden überwiegend Kartoffeln der Sorten Rosara, Rosella, Agria, Marabell, Princess.

Die Ware wird in 5 oder 10 kg Vakuumgebinden verpackt und ist bei +6 Grad Kühlung 4 Tage ab Schälung lagerfähig.

Folgende geschälte Kartoffelvarianten sind im Programm:

  • Ganze - geviertelt
  • Feinste Scheiben für Gratin
  • Scheiben für Bratkartoffeln
  • Würfel ca. 10 x 10 mm
  • Kleine Ganze


Die Ware kann im Raum Münsterland im Kühlwagen angeliefert werden. 

 

Ansprechpartner:

Herr Georg Schwake

T. 02581  92894 - 210
F. 02581  92894 - 298

schwake@kcv-waf.de

 

Beispiel für Verpackungsarbeiten:

https://www.lokalbar.de
 
Hygiene & Sorgfalt beim Schälen der Bio-Kartoffeln sind für uns selbstverständlich
rotschalige Bio-Kartoffeln - ein Genuss mit fein-cremigen Geschmack
Maschinell geschälte und vakuumierte Kartoffeln für Gastronomie oder Großküchen ersparen Zeit und Arbeit
Geschälte Kartoffelvarianten: ganz (kleine), geviertelt, Gratin- oder Bratkartoffelscheiben sowie Würfel